При дозревании в искусственных условиях в бананах увеличивается количество сахаров и водорастворимого пектина.
* В растертый яичный желток добавить 1 чайную ложку мякоти банана, 1 чайную ложку растительного масла и 1 чайную ложку сметаны.
Все постепенно смешать (сметану добавить в последнюю очередь).
Для густоты можно прибавить ячменной муки или черного хлеба.
Маска смывается слабым чаем.