Пшеница очень полезна при урологических заболеваниях ()
В пшенице много белков, углеводов, крахмала.
В качестве лекарственного сырья используют зерна и отруби.
Пшеница обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, сосудорасширяющим и мягчительным действием.