Березовый сок полезно давать детям, когда у них прорезываются зубы ()
В качестве лекарственного сырья используют молодые листья, почки, сок и березовый гриб – чага.
Береза обладает обезболивающим, мочегонным, потогонным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием.
Березовый сок содержит 0,5–2% сахаров, органические кислоты, соли калия, кальция, железа, микроэлементы.
Березовый уголь используется как адсорбент.
Лечебное значение имеют и березовые почки, содержащие 3,5-8% эфирного масла. Их применяют как мочегонное, желчегонное и отхаркивающее средство.
Листья березы богаты аскорбиновой кислотой (более 300 мг / 100 г), эфирным маслом, сапонином, флавоноидами, дубильными веществами, жирными кислотами и множеством микроэлементов.