Деревья и кустарники Рябина обыкновенная Sorbus aucuharia Внутрь Болезни желудка

В плодах содержится 4-8% сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбоза, сахароза), лимонная, яблочная, виноградная и янтарная кислоты, пектиновые и дубильные вещества, значительное количество витаминов: аскорбиновая кислота (до 200 мг/100 г), каротин (до 20 мг/100 г) и витамин P. В семенах находится до 22% жирного масла. Плоды обладают противоцинготным, легким, слабительным, противовоспалительным, кровоостанавливающим и мочегонным действием.