Большие дозы хрена могут вызвать ожог слизистой оболочки рта, желудка, кишечника.
* Залить 300 г очищенных и пропущенных через мясорубку корней хрена 1 л кипятка, настаивать 24 часа. После чего отжать хрен через ткань, добавить в раствор 300 г меда, нагреть на медленном огне до кипения, сразу снять с огня и слить полученный раствор в стеклянную посуду, где и хранить. Принимать по 2 ст. ложки хрена 3 раза в день за 30 минут до еды.
* Выпивать 2 раза в день по 1 столовой ложке сока хрена, разбавляя 1 столовой ложкой воды.